A água é essencial e fundamental para a vida. Sem água não haveria existência. É pois a fonte da vida!
O ser humano, animais e plantas necessitam diariamente de água para se hidratarem. O ser humano perde água através da transpiração, do suor e da urina e tem portanto necessidade de beber água suficiente para equilibrar o sistema. A água entra também na composição de todos os alimentos e ao fazer as refeições, acabamos por ingerir água.
Para que o organismo humano funcione bem, é necessário que se beba diariamente entre 2 a 3 litros de água, sendo que alguma vem adicionada aos alimentos que ingerimos. Em climas quentes e onde há excesso de exercício físico, pode ser necessário ingerir cerca de 5 litros de água por dia.
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